Долина Хантер: вина и джин

1. Tyrrell's Wines (с 1858, по записи)~1 ч на месте

Хозяйство пяти поколений семьи Тиррелл и эталонный семильон долины Хантер. Дегустации по записи: начните день здесь, пока залы ещё пустые.

Совет: Базовая дегустация Tyrrell's Experience стоит A$15 и идёт около часа, сеансы в 10:00, 11:15, 12:30, 13:45 и 15:00; бронь желательна. Зал открыт с понедельника по субботу с 10:00 до 17:00, в воскресенье до 16:00. За руль садится непьющий, или берите тур с водителем.

↓ на машине · 5 мин · 2.7 км

2. Audrey Wilkinson: виды и музей~45 мин на месте

Винодельня на склоне с лучшей панорамой виноградников долины и маленьким музеем истории хозяйства. Стоит заехать даже ради одного вида с террасы.

Совет: Бронь здесь почти обязательна: зал маленький, выходные раскупают заранее, а опоздавшим оставляют только остаток слота. Открыто каждый день с 10:00 до 17:00; музей в старой винодельне с цементными чанами бесплатный. Водитель дегустацию пропускает.

↓ на машине · 7 мин · 3.8 км

3. Brokenwood~45 мин на месте

Одно из самых титулованных имён долины. Базовая дегустация Taste теперь стоит A$28: семь сортовых вин и вин с отдельных виноградников за 45 минут у дегустационной стойки. Флагман хозяйства: шираз Graveyard Vineyard.

Совет: Цена в названии остановки устарела: сейчас A$28, только 18+. Дегустации по будням с 11:00 до 16:00, по выходным с 10:00. Хотите с едой: сет Match из шести вин с канапе стоит A$80. Бронируйте на сайте.

↓ на машине · 9 мин · 5 км

4. Hunter Distillery~40 мин на месте

Смена жанра после вина: крафтовая дистиллерия на 1686 Broke Road с джином Copperwave, выдержанными в бочке джином и водкой, ликёрами и араком. Работает каждый день с 10:00 до 17:00.

Совет: Дегустацию бронируйте на сайте, там же актуальная цена сета. Водитель пропускает. 25 декабря закрыто.

↓ на машине · 7 мин · 3.6 км

5. Hunter Valley Gardens~1 ч на месте

Деревенька при садах: сырные и шоколадные лавки, кафе и неспешный финал дня перед обратной дорогой в Сидней.

Совет: Сами сады по билету; деревенька с лавками бесплатная. Обед в Lime Leaf Cafe на Broke Road: по будням с 10:00 до 15:00, в субботу и воскресенье с 9:00 до 16:00. В Рождество и Страстную пятницу закрыто.